餐饮领班

<span style="color:#282828;font-family:Arial, 宋体, simsun, sans-serif;font-size:14px;line-height:28px;****-color:#FFFFFF;">岗位职责：</span><br /> <span style="color:#282828;font-family:Arial, 宋体, simsun, sans-serif;font-size:14px;line-height:28px;****-color:#FFFFFF;">1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；</span><br /> <span style="color:#282828;font-family:Arial, 宋体, simsun, sans-serif;font-size:14px;line-height:28px;****-color:#FFFFFF;">2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；</span><br /> <span style="color:#282828;font-family:Arial, 宋体, simsun, sans-serif;font-size:14px;line-height:28px;****-color:#FFFFFF;">3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；</span><br /> <span style="color:#282828;font-family:Arial, 宋体, simsun, sans-serif;font-size:14px;line-height:28px;****-color:#FFFFFF;">4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；</span><br /> <span style="color:#282828;font-family:Arial, 宋体, simsun, sans-serif;font-size:14px;line-height:28px;****-color:#FFFFFF;">5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；</span><br /> <span style="color:#282828;font-family:Arial, 宋体, simsun, sans-serif;font-size:14px;line-height:28px;****-color:#FFFFFF;">6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；</span><br /> <span style="color:#282828;font-family:Arial, 宋体, simsun, sans-serif;font-size:14px;line-height:28px;****-color:#FFFFFF;">7、搞好本班组与其他班组的协调；</span><br /> <span style="color:#282828;font-family:Arial, 宋体, simsun, sans-serif;font-size:14px;line-height:28px;****-color:#FFFFFF;">8、做好班组员工考勤、培训工作。</span><br /> <span style="color:#282828;font-family:Arial, 宋体, simsun, sans-serif;font-size:14px;line-height:28px;****-color:#FFFFFF;">任职资格：</span><br /> <span style="color:#282828;font-family:Arial, 宋体, simsun, sans-serif;font-size:14px;line-height:28px;****-color:#FFFFFF;">1、初中以上文化程度，形象气质佳；</span><br /> <span style="color:#282828;font-family:Arial, 宋体, simsun, sans-serif;font-size:14px;line-height:28px;****-color:#FFFFFF;">2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；</span><br /> <span style="color:#282828;font-family:Arial, 宋体, simsun, sans-serif;font-size:14px;line-height:28px;****-color:#FFFFFF;">3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；</span><br /> <span style="color:#282828;font-family:Arial, 宋体, simsun, sans-serif;font-size:14px;line-height:28px;****-color:#FFFFFF;">4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。</span>